matkassen med
lokale råvarer
- 3 NYE SPENNENDE MIDDAGER
- PERFEKT PORSJONERTE INGREDIENSER
- LEVERT HVER UKE
Slik Fungerer Det
råvarer fra småskalaprodusenter.
perfekt porsjonert av våre kokker.
deg til en stjerne på kjøkkenet.
Vår matkasse for ukeUke 44Se ukeUke 45 Tilbake
Massaman curry
CNN har kåret den Thailandske kyllingretten Massaman curry til verdens beste rett: “Emphatically the king of curries, and perhaps the king of all foods.” Retten er preget av de muslimske røttene i Thailand, med krydder som kardemomme, kanel, stjerne anis, cumin, laurbær og muskat.
Allergener: Fisk, peanøtter og skalldyr. Kan inneholde spor av andre nøtter.
- Verdens
- Beste
- Rett
Pannestekt torskeloin Soba
Japanskinspirert fiskerett, med vår egen honning-soya- og sesamsaus, grønnsaker og sobanudler. Ikke smakt sobanudler før? Gled deg til denne japanske spesialiteten laget på bokhvete eller nærmere bestemt en sibirsk nøtt!
Allergener: Fisk, hvete, soya, nøtter og sesam
- Stjerne
- På
- Kjøkkenet
Lokalt lokalt lokalt
I denne pastagratengen får du lokalprodusert håndverkspasta, bacon, meieriprodukter fra Røros, norsk blomkål og Alpeost fra Elnesvågen. Bli med på lokalmatsfesten!
Allergener: Hvete, rug, egg, melk og spor av sesam
- Håndverk
- Høst
- Hygge
Fish ´n chips
Hva er vel bedre en sprøstekte stykker hvit fisk og sprøstekte poteter? Kanskje remuladen vi lager til denne deilige, erkebritiske retten. Gled deg til en smakfull klassiker!
Allergener: hvete, bygg, rug, egg, fisk og sennep, sulfitt
- Vi
- Gleder
- Oss
Glødende bacon byggotto
Gled deg til en byggotto med sødmefull gulrotpuré, syrlig ferskost fra Grøndalen gård, Burfarost fra Valdresmeieriet og sprøstekt bacon. En nydelig rett hvor smakene balanseres perfekt!
Allergener: Bygg, selleri og melk.
- proppfull
- av
- lokalmat
Lun kyllingsalat
Proppfull av bakte rotgrønnsaker, spreke aspargesbønner, frisk spinat, klasetomater og Kokkelørens honning-og sennepsvinaigrette. Vi topper det
hele med sprøstekt kylling, ristede gresskarkjerner og cottage cheese.
Allergener: sennep, sulfitt, melk
- Sunn
- Favoritt
- Kylling
Best i test!
"Kokkeløren tilbyr en kasse for de som ønsker det ypperste innen råvarer og produkter!"
Kokken Benjamin Vikse Roth for TV2 Hjelper deg matkassetest 2020
LES TESTEN HER.
"Kassa bugner av fine råvarer. Men, det mest slående er de små boksene med hjemmelagde sauser, dipper og puréer som ikke er fra vanlige, industrielle produsenter".
Kokk & matskribent Christopher Sjuve for Dagbladets matkassetest 2020
LES TESTEN HER.
"Vinneren er soleklar!"
Dagbladets matkassetest 2018
LES TESTEN HER.
Vi tør å tilby spennende smaker og satser på norske småskalaprodusenter, utrolig gøy når dette verdsettes og krones med toppscore!
Prøv matkassen med lokale råvarer du også, og bli en stjerne på kjøkkenet!
Bestill vår matkasse
RÅvarer, rÅvarer, rÅvarer
Bak enhver suksessfull middag står det fantastiske råvarer. Våre kokker har reist Norge på kryss og tvers for å finne de unike smakene Norge har å by på, sikre oss de beste kvalitetsproduktene og forsikre oss om at produksjonen foregår etter Kokkelørens verdier.
Våre Produsenter