matkassen med
lokale råvarer
- 3 NYE SPENNENDE MIDDAGER
- PERFEKT PORSJONERTE INGREDIENSER
- LEVERT HVER UKE
Slik Fungerer Det
råvarer fra småskalaprodusenter.
perfekt porsjonert av våre kokker.
deg til en stjerne på kjøkkenet.
Vår matkasse for ukeUke 43Se ukeUke 44 Tilbake
Ovnsbakt torskeloin
Halloween er rett rundt hjørnet. Dette markerer vi med bakte norske Hokkaido gresskar, soya- og nøttesmør og norske epler til fiskeretten som smaker av høst. En fest av norske råvarer i sesong.
Inneholder: Soya, soyasaus (hvete og gluten), melk, hasselnøtter og fisk. Kan inneholde spor av peanøtter og andre nøtter.
- Fisk
- Feiring
- Sesong
Raaaaaaaaaaaaaaaaaaamen
Kokkeløren elsker Ramensuppe, og denne gangen får du en variant med noen smaksbomber av noen svinekjøttboller med økologisk kjøttdeig fra Hov gård, brokkoli, Kokkelørens Ramenpaste, vårløk, katsuobushi, kombu , udon-nudler, og kyllingkraft fra Gårdsand.
Inneholder: Selleri, fisk, hvete og soya.
- Vi
- Elsker
- Ramen
Indisk vegetargryte
Det gløder av denne vegatargryten med Kokkelørens mangochutney, krydderblanding og tomatsaus. Gryten er proppfull av sunnhet;; med gulrot, mandelpotet, linser, kokosmelk, løk, koriander, cashewnøtter og ris.
Inneholder: Nøtter, melk og sennep
- Fyldig
- Fargesprakende
- Fest
Laks Tataki
Med kimchipannekaker og Kokkelørens soya- og sesamsaus med syltet ingefær. En kjapp, sunn og smakfull rett fra det Koreanske kjøkken.
Inneholder: fisk, sesam, soya, hvete,
- Korea
- Kimchi
- Råstekt
Sprøstekt kyllinglårfilet
Estragonkremet sopp og knuste hvitløkspoteter. Vi lar oss inspirere av det franske kjøkkenet i denne herligheten av en kyllingrett.
Inneholder: Sennep og melk.
- Fransk
- Kylling
- Estragon
Ovnsbakt pasta “Ziti”
Med kjøttdeig fra Strøm Larsen, Kokkelørens tomatsaus, Nduja-smørbar spekepølse fra Felloni Spekehus og Rørosost fra Galåvolden gård. Inspirert av Tony Sopranos´ favoritt, «baked ziti»!
Inneholder: Hvete, egg og melk.
- Italia
- Pasta
- Sopranos
Best i test!
"Vinneren er soleklar!"
Vi er stolte over å ha vunnet Dagbladets store matkassetest 2018, les testen fra 2018 på dagbladet.no. Se også testen fra 2017 på klikk.no, der vi fikk terningskast 6.
Vi tør å tilby spennende smaker og satser på norske småskalaprodusenter, utrolig gøy når dette verdsettes og krones med toppscore!
"Dagbladet har testet matkasser fra seks leverandører. Vinneren av testen er Kokkelørens matkasse. Den utmerket seg med gode råvarer og glitrende oppskrifter. "
Prøv matkassen med lokale råvarer du også, og bli en stjerne på kjøkkenet!
bestill Vår matkasse
RÅvarer, rÅvarer, rÅvarer
Bak enhver suksessfull middag står det fantastiske råvarer. Våre kokker har reist Norge på kryss og tvers for å finne de unike smakene Norge har å by på, sikre oss de beste kvalitetsproduktene og forsikre oss om at produksjonen foregår etter Kokkelørens verdier.
Våre Produsenter