matkassen med
lokale råvarer
- 3 NYE SPENNENDE MIDDAGER
- PERFEKT PORSJONERTE INGREDIENSER
- LEVERT HVER UKE
Slik Fungerer Det
råvarer fra småskalaprodusenter.
perfekt porsjonert av våre kokker.
deg til en stjerne på kjøkkenet.
Vår matkasse for ukeUke 10Se ukeUke 11 Tilbake
Torskeloin Bacalao
Ikke gå glipp av denne Kokkelørklassikeren inspirert av det portugisiske kjøkkenet. Vi har laget en nydelig tomatsaus til denne gryten proppfull av grønnsaker. Vi setter en ekstra spiss på retten med fritert kapers
Inneholder: Fisk
- Oliven
- Middelhavet
- Sunt
Casareccepasta fra La Piersante
Med ostesaus med Høvding Sverre fra Orkladal ysteri og Edel blå fra Gangstad ysteri, artiskokk og spinat. Vi topper det hele med honningglaserte valnøtter. Gled deg!
Inneholder: Egg, melk, sulfitt, hvete og valnøtter
- Lokalt
- Lekkert
- Lokalt
Kylling Adobo
Gled deg til denne favoritten fra det Filippinske kjøkken! En drøm av en Adobosaus laget fra bunnen av her på Kokkeløren, stekt brokkoli, brun ris, cashewnøtter og lime.
Inneholder: Gluten, hvete, cashewnøtter, sulfitt og soya.
- Salt
- Syre
- Sødme
Pannestekt laks
Kokkelørens quinoasalat med vår egen sitron- og persille vinaigrette og sausen som er som skapt for laks, nemlig Harissasaus. En kjapp, smakfull og sunn rett
Inneholder: Fisk
- Godt
- For
- Kroppen
Hang Lay Curry
Med Kokkelørens Hang lay -curry paste og tamarind-saus, langtidsbakt svineknoke fra Prima Jæren og bok choi. Enda en herlig curry fra Thailand, denne retten er fra nord i dette fantastiske matlandet
Inneholder: Skalldyr, fisk, soya, hvete og sulfitt
- Varmende
- Thai
- Smaksbombe
Hvit Pizza
Med Alpeost fra Elnesvågen, fenalår fra Hognamat på Røros og pizzabunner fra fantastiske Boulangerie M på Ensjø. Denne lokalmatsherligheten toppes med fiken!
Inneholder: Melk, hvete, sulfitt
- Fiken
- Fenalår
- Fantastisk
Best i test!
"Vinneren er soleklar!"
Vi er stolte over å ha vunnet Dagbladets store matkassetest 2018, les testen fra 2018 på dagbladet.no. Se også testen fra 2017 på klikk.no, der vi fikk terningskast 6.
Vi tør å tilby spennende smaker og satser på norske småskalaprodusenter, utrolig gøy når dette verdsettes og krones med toppscore!
"Dagbladet har testet matkasser fra seks leverandører. Vinneren av testen er Kokkelørens matkasse. Den utmerket seg med gode råvarer og glitrende oppskrifter. "
Prøv matkassen med lokale råvarer du også, og bli en stjerne på kjøkkenet!
Bestill vår matkasse
RÅvarer, rÅvarer, rÅvarer
Bak enhver suksessfull middag står det fantastiske råvarer. Våre kokker har reist Norge på kryss og tvers for å finne de unike smakene Norge har å by på, sikre oss de beste kvalitetsproduktene og forsikre oss om at produksjonen foregår etter Kokkelørens verdier.
Våre Produsenter