matkassen med
lokale råvarer
- 3 NYE SPENNENDE MIDDAGER
- PERFEKT PORSJONERTE INGREDIENSER
- LEVERT HVER UKE
Slik Fungerer Det
råvarer fra småskalaprodusenter.
perfekt porsjonert av våre kokker.
deg til en stjerne på kjøkkenet.
Vår matkasse for uke 16Se uke17 Tilbake
Pasta aglio e olio
Vi tilsetter reker fra Lyngenfjord til denne klassiske pastaretten med hvitløk, persille, chili og god olivenolje.
Allergener: skalldyr, hvete, melk, egg.
- Reker
- Hvitløk
- Linguine
Torsk skalldyrsmør
Kremet spinat-og bønnesalat, bakt gulbete og vårt eget skalldyrsmør. “Hvit fisk og skalldyr passer utrolig godt sammen,” hilsen Tore
Allergener: Skalldyr, fisk, melk og selleri
- Lekkert
- Lekkert
- Lekkert
Cheeseburger
Sorte bønner, Kokkelørens burgerpaste med miso, vår egen grønne salsa og nydelig norsk ost
Allergener: soya, hvete, sesam, egg ,melk,selleri, sulfit, sennep. Kan inneholde spor av bløtdyr, skalldyr og fisk.
- Håndverk
- Lokalt
- Vegetar
Thai laksekaker
Kokkelørens koriandermajo, vår egen green curry paste og bakte grønnsaker. En favoritt for hele familien med en smak av Thailand
Allergener: Fisk, egg, melk, cashewnøtter, peanøttolje, sulfitt og sennep.
Kan inneholde spor av andre nøtter
- Laks
- Lett
- Thai
Kylling saltimbocca
En drøm av en rett! kyllingen sprøstekes og pakkes inn i nydelig norsk spekeskinke, serveres med rotfruktpuré Spisskål og hold deg fast- vår egen MORKELSAUS!
Allergener: Selleri og melk
- Middag
- For
- Matelskere
Soppfrittata
Honning fra Bybi og Camenbert fra Gangstad ysteri. Den lune norske osten passer perfekt sammen med portobellosoppen
Allergener: Egg, soya, selleri, melk, sennep, hvetemel og sulfitt
- Sopp
- Smeltet
- Ost
BEST I TEST
"Kokkeløren tilbyr en kasse for de som ønsker det ypperste innen råvarer og produkter!"
Kokken Benjamin Vikse Roth for TV2 Hjelper deg matkassetest 2020
LES TESTEN HER.
"Kassa bugner av fine råvarer. Men, det mest slående er de små boksene med hjemmelagde sauser, dipper og puréer som ikke er fra vanlige, industrielle produsenter".
Kokk & matskribent Christopher Sjuve for Dagbladets matkassetest 2020
LES TESTEN HER.
"Vinneren er soleklar!"
Dagbladets matkassetest 2018
LES TESTEN HER.
Bestill vår matkasse
RÅvarer, rÅvarer, rÅvarer
Bak enhver suksessfull middag står det fantastiske råvarer. Våre kokker har reist Norge på kryss og tvers for å finne de unike smakene Norge har å by på, sikre oss de beste kvalitetsproduktene og forsikre oss om at produksjonen foregår etter Kokkelørens verdier.
Våre Produsenter